Ga naar de inhoud

da noi…gewoon lekker Italiaans eten van bij ons

  • Home
  • Over da noi
    • over ons…
    • contact
  • Antipasti
    • crostini en bruschette
    • antipasti met vlees en vis
    • vegetarische antipasti
  • Bouillon en minestre
    • minestre
    • bouillon (brodo)
  • Pasta & gnocchi
    • deeg & vormen
    • gevulde pasta
    • pasta uit de oven
    • pasta met vis
    • pasta met vlees
    • pasta vegetariana
    • gnocchi
  • Risotto
    • tips voor de perfecte risotto
    • risotto recepten
  • Vegetarische gerechten
  • Vlees, vis en gevogelte
    • vis en schaaldieren
    • vlees en gevogelte
  • Salades en bijgerechten
    • salades
    • overige bijgerechten
    • sausjes, dressings, marinades
  • Dolci (zoet)
    • Italiaanse klassiekers
    • ijs en sorbetto
    • dolci met ricotta
    • koekjes
    • taart en crostate
    • drankjes
  • Pizza
    • stap 1: het deeg
    • stap 2: de saus
    • stap 3: het beleg
    • stap 4: het bakken
    • pizza en focaccia variaties
  • Bakken met desem (lievito madre)
    • Handig om te weten over bloem en desem
    • desem starter maken en onderhouden
    • pizza & focaccia met desem
    • brood van desem
    • zoet bakken met desem
  • Panettone

Ragù: een echte klassieke tomatensaus met gehakt

Il ragù classico
Lees “Ragù: een echte klassieke tomatensaus met gehakt” verder
Auteur danoiGeplaatst op 10 april 202110 april 2021Categorieën Pasta & gnocchi, pasta met vleesTags gehakt, mierikswortel, tomaten, wortel14 Reacties op Ragù: een echte klassieke tomatensaus met gehakt

Ravioli met ricotta en basilicum en een sausje van zoete rode puntpaprika.

Ravioli ricotta e basilico al sugo di peperoni dolci
Lees “Ravioli met ricotta en basilicum en een sausje van zoete rode puntpaprika.” verder
Auteur danoiGeplaatst op 1 april 20211 april 2021Categorieën gevulde pasta, Pasta & gnocchiTags basilicum, paprika, ricotta, tomaten1 reactie op Ravioli met ricotta en basilicum en een sausje van zoete rode puntpaprika.

Vegetarische arancini van saffraan risotto en een hart van mozzarella

Arancini con un cuore di mozzarella
Lees “Vegetarische arancini van saffraan risotto en een hart van mozzarella” verder
Auteur danoiGeplaatst op 16 maart 202116 maart 2021Categorieën Risotto, risotto receptenTags doperwten, risotto, saffraanLaat een reactie achter op Vegetarische arancini van saffraan risotto en een hart van mozzarella

Risotto met een creme van doperwten, spinazie, citroen en een pecorino

Risotto alla crema di piselli, spinaci e pecorino Romano
Lees “Risotto met een creme van doperwten, spinazie, citroen en een pecorino” verder
Auteur danoiGeplaatst op 8 maart 20218 maart 2021Categorieën Risotto, risotto receptenTags citroen, doperwten, risotto, spinazie1 reactie op Risotto met een creme van doperwten, spinazie, citroen en een pecorino

Zelf garganelli met ei maken

Garganelli all’uovo fatti in casa
Lees “Zelf garganelli met ei maken” verder
Auteur danoiGeplaatst op 28 februari 20218 maart 2021Categorieën deeg & vormen, Pasta & gnocchiTags bloem tipo 00, semolina rimacinata1 reactie op Zelf garganelli met ei maken

Een echte klassieker op z’n Italiaans: de Big Mac

Il “Big Mac” Italiano
Lees “Een echte klassieker op z’n Italiaans: de Big Mac” verder
Auteur danoiGeplaatst op 27 februari 202127 februari 2021Categorieën Bakken met desem (lievito madre), brood van desem, Vlees en gevogelteTags aubergine, desem, desembrood, hamburger1 reactie op Een echte klassieker op z’n Italiaans: de Big Mac

Ciabatta… zoals je hem in Italië eet.

Ciabatta Italiana con lievito madre
Lees “Ciabatta… zoals je hem in Italië eet.” verder
Auteur danoiGeplaatst op 7 februari 20218 maart 2021Categorieën Bakken met desem (lievito madre), brood van desemTags desem, desembrood, lievito madre22 Reacties op Ciabatta… zoals je hem in Italië eet.

Agnolotti met een vulling van pompoen en een sausje van boter en salie.

Agnolotti con zucca, burro e salvia
Lees “Agnolotti met een vulling van pompoen en een sausje van boter en salie.” verder
Auteur danoiGeplaatst op 4 februari 20214 februari 2021Categorieën gevulde pasta, Pasta & gnocchi, pasta vegetarianaTags pompoen, salie10 Reacties op Agnolotti met een vulling van pompoen en een sausje van boter en salie.

SOS desem: eerste hulp bij het brood bakken met desem

Eerste hulp bij het bakken met desem
Lees “SOS desem: eerste hulp bij het brood bakken met desem” verder
Auteur danoiGeplaatst op 18 januari 202128 september 2021Categorieën Bakken met desem (lievito madre), brood van desem, desem starter maken en onderhouden, Handig om te weten over bloem en desemTags desem, desembrood, lievito madre24 Reacties op SOS desem: eerste hulp bij het brood bakken met desem

Minestra van pompoen en pastinaak en pasta “lumache”

Minestra di zucca, pastinaca e pasta
Lees “Minestra van pompoen en pastinaak en pasta “lumache”” verder
Auteur danoiGeplaatst op 14 januari 202114 januari 2021Categorieën Bouillon en minestre, minestreTags gerookte paprika, pastinaak, pompoenLaat een reactie achter op Minestra van pompoen en pastinaak en pasta “lumache”

Ravioli met ricotta, pecorino, citroen en basilicum

Ravioli con ricotta, pecorino, limone e basilico
Lees “Ravioli met ricotta, pecorino, citroen en basilicum” verder
Auteur danoiGeplaatst op 10 januari 20219 januari 2021Categorieën gevulde pasta, Pasta & gnocchi, pasta vegetarianaTags basilicum, ricotta1 reactie op Ravioli met ricotta, pecorino, citroen en basilicum

Spaghetti aglio, olio met pikante peper

Spaghetti aglio olio e peperoncino
Lees “Spaghetti aglio, olio met pikante peper” verder
Auteur danoiGeplaatst op 9 januari 20219 januari 2021Categorieën Pasta & gnocchi, pasta vegetarianaTags chilipeper, knoflook, olijfolie, peterselie1 reactie op Spaghetti aglio, olio met pikante peper

Gehaktballetjes met aubergine in tomatensaus

Polpette con melanzane in sugo di pomodoro
Lees “Gehaktballetjes met aubergine in tomatensaus” verder
Auteur danoiGeplaatst op 3 januari 20213 januari 2021Categorieën Antipasti, antipasti met vlees en vis, Pasta & gnocchi, pasta met vleesTags aubergine, gehaktLaat een reactie achter op Gehaktballetjes met aubergine in tomatensaus

Italiaanse sinaasappellikeur (Arancello)

Arancello
Lees “Italiaanse sinaasappellikeur (Arancello)” verder
Auteur danoiGeplaatst op 30 december 202030 december 2020Categorieën Dolci (zoet), drankjesTags alcohol, sinaasappel, suiker19 Reacties op Italiaanse sinaasappellikeur (Arancello)

“Trek me op”: de klassieke tiramisu

Tiramisu classico
Lees ““Trek me op”: de klassieke tiramisu” verder
Auteur danoiGeplaatst op 23 december 202027 december 2020Categorieën Dolci (zoet), dolci met ricotta, Italiaanse klassiekersTags cacao, chocolade, mascarpone, ricotta1 reactie op “Trek me op”: de klassieke tiramisu

Berichtnavigatie

Vorige pagina Pagina 1 Pagina 2 Pagina 3 … Pagina 16 Volgende pagina

Wie zijn wij?

Onze kijk op koken:

Zoek iets lekkers:

De nieuwste recepten direct ontvangen via email?

Dat kan! Laat dan hier je email adres achter.

Volg ons op social media:

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube

Volg ons op facebook:

Volg ons op facebook:

Da noi maakt ook recept tekeningen

Onze top 5 recepten:

  • Italiaanse sinaasappellikeur (Arancello)
    Italiaanse sinaasappellikeur (Arancello)
  • Koffie-ijs van volle melk en échte koffie
    Koffie-ijs van volle melk en échte koffie
  • De échte focaccia uit Ligurië, gemaakt met desem.
    De échte focaccia uit Ligurië, gemaakt met desem.
  • Zoete tomaatjes rauw inmaken
    Zoete tomaatjes rauw inmaken
  • Eigenschappen van bloem (en meel) en waarom dit zo belangrijk is.
    Eigenschappen van bloem (en meel) en waarom dit zo belangrijk is.
Privacy en cookies: ook DA NOI bakt ze ;) Cookiebeleid

Zoek op een ingrediënt:

  • aardappels (5)
  • aardbeien (4)
  • amandelen (5)
  • amandelmeel (9)
  • amaretti (6)
  • ansjovis (4)
  • asperges (11)
  • aubergine (11)
  • basilicum (19)
  • bloem (6)
  • brood (7)
  • chocolade (10)
  • citroen (13)
  • courgette (14)
  • desem (17)
  • desembrood (11)
  • desempizza (7)
  • doperwten (7)
  • eieren (10)
  • gehakt (9)
  • honing (5)
  • jam (7)
  • kaas (7)
  • kappertjes (4)
  • kastanjebloem (5)
  • lievito madre (13)
  • noten (10)
  • olijfolie (7)
  • paprika (11)
  • peterselie (10)
  • pistachenootjes (6)
  • pompoen (7)
  • ricotta (25)
  • risotto (8)
  • rozemarijn (7)
  • rundvlees (7)
  • salie (8)
  • spek (4)
  • spinazie (6)
  • tomaatjes (16)
  • tomaten (34)
  • truffel (5)
  • venkel (4)
  • vis (5)
  • wortel (7)
  • Home
  • Over da noi
    • over ons…
    • contact
  • Antipasti
    • crostini en bruschette
    • antipasti met vlees en vis
    • vegetarische antipasti
  • Bouillon en minestre
    • minestre
    • bouillon (brodo)
  • Pasta & gnocchi
    • deeg & vormen
    • gevulde pasta
    • pasta uit de oven
    • pasta met vis
    • pasta met vlees
    • pasta vegetariana
    • gnocchi
  • Risotto
    • tips voor de perfecte risotto
    • risotto recepten
  • Vegetarische gerechten
  • Vlees, vis en gevogelte
    • vis en schaaldieren
    • vlees en gevogelte
  • Salades en bijgerechten
    • salades
    • overige bijgerechten
    • sausjes, dressings, marinades
  • Dolci (zoet)
    • Italiaanse klassiekers
    • ijs en sorbetto
    • dolci met ricotta
    • koekjes
    • taart en crostate
    • drankjes
  • Pizza
    • stap 1: het deeg
    • stap 2: de saus
    • stap 3: het beleg
    • stap 4: het bakken
    • pizza en focaccia variaties
  • Bakken met desem (lievito madre)
    • Handig om te weten over bloem en desem
    • desem starter maken en onderhouden
    • pizza & focaccia met desem
    • brood van desem
    • zoet bakken met desem
  • Panettone
Ondersteund door WordPress
 

Reacties laden....