Ciabatta… zoals je hem in Italië eet. Ciabatta Italiana Lees “Ciabatta… zoals je hem in Italië eet.” verder
Pane Pugliese: Italiaans wit desembrood met harde tarwe en semolina Pane Pugliese di grano duro Verder lezen
Bakformules die wij vaak gebruiken en hoe ze precies werken. Lees “Bakformules die wij vaak gebruiken en hoe ze precies werken.” verder
Pane Materana: een typisch brood uit Matera van desem Pane di matera Lees “Pane Materana: een typisch brood uit Matera van desem” verder
