La ricetta del panettone classico del maestro Ezio Marinato
Klassieke panettone volgens recept van Ezio Marinato
Categorie: Dolci (zoet)
Zelf verse ricotta maken
Zelf limoncello maken
Italiaanse sinaasappellikeur (Arancello)
“Trek me op”: de klassieke tiramisu
Mini-calzone met een vulling van kastanjes en pure chocolade.
Calzoncelli di castagne e cioccolato fondente
Bladerdeegtaartjes met appel, amaretti en abrikozenjam
Pasta sfoglia con mela e amaretti
Crostata met kastanjemeel, verse vijgen en “frangipan”
Crostata con farina di castagna, fichi freschi e mandorle
Koffie-ijs van volle melk en échte koffie
Zachte amandelkoekjes (amaretti morbidi) met een vleugje citroen
Crostata met een frisse vulling van citroenmarmelade
Crostata alla marmellata di limone
