De klassieke pesto alla Genovese van basilicum en pijnboompitten Pesto alla Genovese con basilico e pinoli Lees “De klassieke pesto alla Genovese van basilicum en pijnboompitten” verder
Bladerdeegtaartjes met appel, amaretti en abrikozenjam Pasta sfoglia con mela e amaretti Lees “Bladerdeegtaartjes met appel, amaretti en abrikozenjam” verder
Salsa van zoete tomaatjes en kappertjes Salsa di pomodorini e capperi Lees “Salsa van zoete tomaatjes en kappertjes” verder
Zomerse groentestoofschotel uit Zuid Italië Ciambotta Lees “Zomerse groentestoofschotel uit Zuid Italië” verder
Aardappelschotel met boontjes, courgette en gele paprika Patate e fagioli Lees “Aardappelschotel met boontjes, courgette en gele paprika” verder
Asparagi alla griglia – asperges van de gril Lees “Asparagi alla griglia – asperges van de gril” verder
Salade met gegrilde groene asperges, doperwten, peterselie pesto en ricotta Lees “Salade met gegrilde groene asperges, doperwten, peterselie pesto en ricotta” verder
Artisjokken schoonmaken – Carciofi alla Romana Lees “Artisjokken schoonmaken – Carciofi alla Romana” verder