Ravioli met ricotta in boter en salie Ravioli di ricotta con burro e salvia Lees “Ravioli met ricotta in boter en salie” verder
Pasta met een vulling van pompoen in bouillon (cappellacci) Cappellacci di zucca in brodo Lees “Pasta met een vulling van pompoen in bouillon (cappellacci)” verder
Ravioli met ricotta en basilicum en een sausje van zoete rode puntpaprika. Ravioli ricotta e basilico al sugo di peperoni dolci Lees “Ravioli met ricotta en basilicum en een sausje van zoete rode puntpaprika.” verder
Agnolotti met een vulling van pompoen en een sausje van boter en salie. Agnolotti con zucca, burro e salvia Lees “Agnolotti met een vulling van pompoen en een sausje van boter en salie.” verder
Ravioli met ricotta, pecorino, citroen en basilicum Ravioli con ricotta, pecorino, limone e basilico Lees “Ravioli met ricotta, pecorino, citroen en basilicum” verder
Ravioli met een vulling van makreel en tomaatjes Ravioli di sgombro e pomodorini Lees “Ravioli met een vulling van makreel en tomaatjes” verder
Cappelletti met vleesvulling (gegaard in bouillon) Lees “Cappelletti met vleesvulling (gegaard in bouillon)” verder
Mezzelune met ricotta en spinazie (ravioli) Lees “Mezzelune met ricotta en spinazie (ravioli)” verder