Vegetarische arancini van saffraan risotto en een hart van mozzarella Arancini con un cuore di mozzarella Lees “Vegetarische arancini van saffraan risotto en een hart van mozzarella” verder
Risotto met een creme van doperwten, spinazie, citroen en een pecorino Risotto alla crema di piselli, spinaci e pecorino Romano Lees “Risotto met een creme van doperwten, spinazie, citroen en een pecorino” verder
Purea di piselli, menta e ricotta salata – Puree van doperwten, munt en ricotta salata Lees “Purea di piselli, menta e ricotta salata – Puree van doperwten, munt en ricotta salata” verder
Crostini met pesto van doperwten en tuinbonen Lees “Crostini met pesto van doperwten en tuinbonen” verder
Papardelle con asparagi (pasta met groene asperges) Lees “Papardelle con asparagi (pasta met groene asperges)” verder
Risotto met groene groente en crispy prosciutto di Parma Lees “Risotto met groene groente en crispy prosciutto di Parma” verder