Geplaatst op 18 mei 202022 mei 2020Bakformules die wij vaak gebruiken “Bakformules die wij vaak gebruiken” verder lezen
Geplaatst op 14 mei 202012 juni 2020Stap 4: mijn desem activeren en bakschema “Stap 4: mijn desem activeren en bakschema” verder lezen
Geplaatst op 14 mei 202020 juni 2020Stap 3: mijn desem onderhouden en bewaren “Stap 3: mijn desem onderhouden en bewaren” verder lezen
Geplaatst op 14 mei 202022 mei 2020Stap 2: mijn roggedesem omzetten naar een wit desem “Stap 2: mijn roggedesem omzetten naar een wit desem” verder lezen
Geplaatst op 7 mei 202012 juni 2020Stap 1: een desem starter maken – lievito madre “Stap 1: een desem starter maken – lievito madre” verder lezen
Geplaatst op 1 mei 202022 mei 2020Eigenschappen van bloem (en meel) “Eigenschappen van bloem (en meel)” verder lezen
