Naar de inhoud springen

da noi…gewoon lekker Italiaans eten van bij ons

  • Home
  • Over da noi
    • over ons…
    • contact
  • Antipasti
    • crostini en bruschette
    • antipasti met vlees en vis
    • vegetarische antipasti
  • Bouillon en minestre
    • minestre
    • bouillon (brodo)
  • Pasta & gnocchi
    • deeg & vormen
    • gevulde pasta
    • pasta uit de oven
    • pasta met vis
    • pasta met vlees
    • pasta vegetariana
    • gnocchi
  • Risotto
    • tips voor de perfecte risotto
    • risotto recepten
  • Vegetarische gerechten
  • Vlees, vis en gevogelte
    • vis en schaaldieren
    • vlees en gevogelte
  • Salades en bijgerechten
    • salades
    • overige bijgerechten
    • sausjes, dressings, marinades
  • Dolci (zoet)
    • Italiaanse klassiekers
    • ijs en sorbetto
    • dolci met ricotta
    • koekjes
    • taart en crostate
    • drankjes
  • Pizza
    • stap 1: het deeg
    • stap 2: de saus
    • stap 3: het beleg
    • stap 4: het bakken
    • pizza en focaccia variaties
  • Bakken met desem (lievito madre)
    • Handig om te weten over bloem en desem
    • desem starter maken en onderhouden
    • pizza & focaccia met desem
    • brood van desem
    • zoet bakken met desem
  • Panettone
  • Cookiebeleid (EU)

Categorie: desem starter maken en onderhouden

Geplaatst op 18 januari 202128 september 2021

SOS desem: eerste hulp bij het brood bakken met desem

Eerste hulp bij het bakken met desem
Lees verder “SOS desem: eerste hulp bij het brood bakken met desem”
Geplaatst op 14 mei 202028 september 2021

Stap 3: het desem activeren en het werken met een voordeeg (poolish).

Lees verder “Stap 3: het desem activeren en het werken met een voordeeg (poolish).”
Geplaatst op 14 mei 202028 september 2021

Stap 2: het desem onderhouden en bewaren.

Lees verder “Stap 2: het desem onderhouden en bewaren.”
Geplaatst op 7 mei 202028 september 2021

Stap 1: een desemstarter maken – lievito madre

Lees verder “Stap 1: een desemstarter maken – lievito madre”

Wie zijn wij?

Onze kijk op koken:

Zoek iets lekkers:

De nieuwste recepten direct ontvangen via email?

Dat kan! Laat dan hier je email adres achter.

Volg ons op social media:

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube

Volg ons op facebook:

Volg ons op facebook:

Da noi maakt ook recept tekeningen

Onze top 5 recepten:

  • Pasta verde - Groene pasta (met spinazie)
    Pasta verde - Groene pasta (met spinazie)
Privacy en cookies: ook DA NOI bakt ze ;) Cookiebeleid

Zoek op een ingrediënt:

  • aardappelen (4)
  • aardappels (5)
  • aardbeien (4)
  • amandelen (5)
  • amandelmeel (9)
  • amaretti (6)
  • ansjovis (4)
  • asperges (11)
  • aubergine (11)
  • basilicum (16)
  • bloem (7)
  • brood (7)
  • chocolade (10)
  • citroen (13)
  • courgette (13)
  • desem (15)
  • desembrood (10)
  • desempizza (7)
  • doperwten (7)
  • eieren (11)
  • gehakt (9)
  • honing (5)
  • jam (7)
  • kaas (7)
  • kappertjes (4)
  • kastanjebloem (5)
  • lievito madre (11)
  • noten (10)
  • olijfolie (5)
  • paprika (11)
  • perziken (4)
  • peterselie (10)
  • pistachenootjes (6)
  • pompoen (7)
  • ricotta (25)
  • risotto (8)
  • rozemarijn (7)
  • rundvlees (7)
  • salie (8)
  • spek (4)
  • spinazie (6)
  • tomaatjes (13)
  • tomaten (33)
  • truffel (5)
  • wortel (7)
Proudly powered by WordPress
Manage Cookie Consent
To provide the best experiences, we use technologies like cookies to store and/or access device information. Consenting to these technologies will allow us to process data such as browsing behavior or unique IDs on this site. Not consenting or withdrawing consent, may adversely affect certain features and functions.
Functional Altijd actief
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistics
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt. The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
Beheer opties Beheer diensten Beheer leveranciers Lees meer over deze doeleinden
View preferences
{title} {title} {title}
 

Reacties laden....