SOS desem: eerste hulp bij het brood bakken met desem Eerste hulp bij het bakken met desem Lees “SOS desem: eerste hulp bij het brood bakken met desem” verder
Stap 3: het desem activeren en het werken met een voordeeg (poolish). Lees “Stap 3: het desem activeren en het werken met een voordeeg (poolish).” verder
Stap 1: een desemstarter maken – lievito madre Lees “Stap 1: een desemstarter maken – lievito madre” verder