Orecchiette con cime di rapa e peperoncino
Orecchiette met “cime di rapa” (raapsteeltjes) en pikante peper
Categorie: pasta vegetariana
Zoete tomaatjes rauw inmaken
Melanzane alla parmigiana óf parmigiana di melanzane op klassieke wijze
Parmigiana di melanzane
Agnolotti met een vulling van pompoen en een sausje van boter en salie.
Agnolotti con zucca, burro e salvia
Ravioli met ricotta, pecorino, citroen en basilicum
Ravioli con ricotta, pecorino, limone e basilico
Spaghetti aglio, olio met pikante peper
Linguine met zoete kleine tomaatjes en basilicum
De klassieke pesto alla Genovese van basilicum en pijnboompitten
Pesto alla Genovese con basilico e pinoli
Trofie met pesto alla Genovese, aardappelen en boontjes
Trofie con pesto alla Genovese, patate e fagiolini
Trofie met romige saus van tomaat, paprika en ricotta
Trofie con pomodoro, peperoni e ricotta
Groene vegetarische lasagne met ricotta, spinazie en tomaat
Lasagne verde con ricotta, spinaci e pomodoro
Cortecce met een pesto van pistachenootjes en citroenrasp
Cortecce al pesto di pistacchi
Cortecce met aubergine, zoete tomaatjes en verse ricotta
Cortecce con melanzane, pomodorini e ricotta fresca
Spaghetti met gele tomaatjes, kappertjes en citroenrasp.
Spaghetti con pomodorini gialli e capperi
