Vlees en gevogelte Archieven ~

Langzaam gegaard buikspek (pancetta)

Ossobuco (met pappardelle)

Saltimbocca

Gevulde aubergine uit de oven

Polpette con carciofi (gehaktballetjes met artisjokken)

Rosbief

Italiaanse burger

Kip met citroen uit de oven

Polpettine (Italiaanse gehaktballetjes)

Porchetta

Stoofvlees in tomatensaus