Crostata met verse vijgen
Crumble van “pere della nonna”
Perziktaartje met noten en amaretti
Perziktaartje met een bodem van granola
Een lekker en snel taartje dat je prima kunt maken op een zondagmorgen. Als ontbijtje dus. De bodem bestaat in feite uit granola, dus van haver- of speltvlokken, noten, honing en wat kokosolie. De topping bestaat uit rijpe perziken en jam. Makkelijk, snel klaar en heerlijk! Wil je het extra feestlijk maken, dan kan je er een toefje mascarpone of losgeklopte ricotta over doen. Lees verder “Perziktaartje met een bodem van granola”
Galette met rabarber en amaretti
Crostate met confituur van cactusvijgen (fichidindia)
Polenta-citroen cake
Muffins met havermout en appel
Dit recept lijkt veel op het recept van de speltmuffins, maar is toch nét even iets anders en smaakt dus ook nét even iets anders. Leuk om eens te varieren dus. Wederom ideaal om van die bruine bananen op de fruitschaal af te komen, die anders toch niemand opeet. Lees verder “Muffins met havermout en appel”
Je moet ingelogd zijn om een reactie te plaatsen.