Sesam crackers…met nog meer zaden en pitten

Zelf crackers maken! Ik ben helemaal om! Superlekker en ook nog eens heel gezond. Vol met zaden en pitten en geen vet of bloem toegevoegd. Krijg je bezoek en wil je je eens flink ‘uitpakken’ bij het aperitiefje? ….wijntje, kaasje, zelfgemaakte crackers…wedden dat je te weinig hebt gemaakt? Begin er wel op tijd mee, want de crackers moeten lang “drogen” in de oven. Lekker met de avocado-salsa of pesto. “Sesam crackers…met nog meer zaden en pitten” verder lezen

Granola van spelt

Dit recept is eigenlijk ontstaan toen ik muesli repen wilde maken en die vervolgens mislukten. Wat overbleef was een heerlijke granola. Ook prima. Lekker in yoghurt, over fruit, over de appeltaart, ijs of gewoon zonder iets. Granola of cruesli die je in de winkel koopt bevat erg veel suiker en andere toevoegingen. Tijd dus om het zelf te maken.

“Granola van spelt” verder lezen